自制发糕的做法(发糕的制作过程)

七六网为您带来《自制发糕的做法(发糕的制作过程)》，本文围绕自制发糕的做法展开分析，讲述了关于自制发糕的做法相关的内容，希望您能在本文中获取到有用的信息！

　　1:没吃完的发糕装保鲜袋冰箱冷藏，发糕隔夜要切块蒸热，要速度的话选择微波炉加热，切块装保鲜袋，中火加热，切勿选择高火，我的微波炉没有火力大小，就先加热30秒，根据加热程度决定是否加时。

　　2:关于发酵，状态最重要，时间不重要，发酵方式不同时间不同，只要发酵到模具九分满就OK了，发酵过度会塌陷。切记切记！

　　3:关于发酵方式，夏天推荐室温发酵，需加盖或者蒙保鲜膜，冬天推荐蒸锅发酵或者烤箱发酵，烤箱里面放一碗水，并加盖或者蒙保鲜膜，防止表面干裂。

《自制发糕的做法(发糕的制作过程)》来自网络，本文围绕自制发糕的做法的观点不代表本网站，仅作参考。