早餐店的利润真的不行(做早餐的利润一般是多少啊)

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　　问题：街上那么多早餐店，一个早餐店利润有多大？看完心里有数了

　　餐饮行业与我们的生活息息相关，是很多人发家致富的源头项目。早餐作为餐饮行业必不可少的一部分，自有着其存在的意义和价值。但是，我们不难发现，大街上的早餐店越开越多，还有继续增多的趋势，这么多的早餐店，竞争也很大，一个早餐店利润有多大呢？

　　首先，提起早餐店，许多创业者跃跃欲试，在当下，人们越来越重视养生，吃早餐成为了一天中必不可少的一件事，在匆忙的早上，相信很多人选择了路边的早餐店，许多店铺外都纷纷排起了长龙，众所周知，早餐店是小本生意，赚的都是小利，所以，经营者只有在保证质量的基础上，很好地控制成本，才能够更多的盈利。做早餐虽然是最大的刚需，但时间短，客价低，无法覆盖商铺的全周期全时段运营，而且竞争对手的准入门槛很低，最多算是个引流型业务。而早餐店商家去掉材料和煤气的成本，至于获取50%的利，多销但利不薄。

　　其次，早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。早餐店是一个刚需的生意，品质能做好顾客就会认同，但这并不代表一定赚钱。由于早餐比较繁琐，起的太早，下午晚上还要准备材料，卖起来比较吵闹，需用人手又多，要是想做早餐做得好，那么需要付出的努力不比快餐以及其他类型的餐饮付出的少，所赢得的利润也都是辛苦钱。最好是租一间店面，如果在外面，对于卫生，还有会影响交通，再者执法人员也不会让你在外面，早餐店必须要选在人流大的十字路口，而这样的地方往往房源紧缺，房租又高，房东又不愿意分割成小面积出租。所以，如果没有准备或者技术，还是最好不要入早餐店的坑。

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