枸杞可以用开水泡吗

不建议用开水直接冲泡枸杞，否则枸杞内大量的维生素、活性物质会被高温破坏，枸杞的营养价值会大大降低。平时冲泡枸杞应当使用60℃的热水，并且想让冲泡出的枸杞更具风味，建议使用陶瓷杯或保温杯，冲泡时再加入菊花、金银花等辅料。

不建议用开水泡枸杞

不建议使用开水泡枸杞，因为枸杞含有大量的维生素和活性物质，用开水直接冲泡枸杞会破坏枸杞的营养成分，枸杞的营养价值会大大降低。

泡枸杞的注意事项

平时冲泡枸杞饮用时，建议使用60℃的热水浸泡，这样可以最大程度保留枸杞本身含有的营养物质，同时也不会破坏枸杞的微量元素。

想让冲泡出的枸杞更具风味，建议使用健康环保的陶瓷杯或保温杯，同时在枸杞里面加入菊花、金银花、红枣等食材一起冲泡。