花椒芽的功效有解毒、活血、健胃、驱寒,风湿关节炎患者服用可以缓解症状,花椒芽不适合上火人群食用,以免引起口腔溃疡,也不适合支气管炎、咽喉肿痛患者及孕妇食用,花椒芽可以放进冷藏室储存,也可以制成酱菜。

花椒芽的功效与禁忌

花椒芽的作用及禁忌

1、功效作用

花椒芽含有蛋白质、胡萝卜素以及维生素,其功效有解毒,活血,健胃,疏通经络,驱散风寒,风湿关节炎患者服用可以除湿止痛,寄生虫病患者服用能驱虫。

2、禁忌事项

花椒芽不适合上火的人食用,以免引起口腔溃疡等症状,也不适合有呼吸道疾病的人食用,如支气管炎、咽喉肿痛患者,食用会加重病情,孕妇也应少食慎食花椒芽。

3、储存方法

储存花椒芽可以冷藏或制成酱菜,将花椒芽沥干水分,装进保鲜袋,然后放入冷藏室即可,也可以将花椒芽淹城酱菜,装进容器里,接着密封避光保存。

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