吃西葫芦能补充很多人体所需要的营养，西葫芦含有较多的葡萄糖、维生素c和钙。西葫芦有一定的药用价值，有清热利尿、止渴的功能，有助于人体新陈代谢。但是脾胃虚寒的人建议少吃西葫芦。
吃西葫芦的好处与坏处
西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，热量比较低，吃了可以保持身体的水分。
西葫芦如果吃得太多会造成消化不良，会加重肠胃的负担，还有可能引起腹胀腹泻等症状。所以西葫芦可以吃但是一顿不能吃得过于多。
日常家庭生活中，可以试试凉拌葫芦丝，或者直接炒制西葫芦也是不错的做法。
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