熟粽子放冷冻室可保存半个月，生粽子放冷藏室可以保存3、4天之后再煮。吃剩下的粽子要等粽子的温度退去并且沥干水分才能放进冰箱。粽子放冰箱前，最好套上保鲜袋，可以防止粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。
粽子保存
超市买的真空包装的粽子，常温保存即可，不用放冰箱冰冻。
冰箱里面冷冻的食品一定要彻底加热，熟透，才能放心的食用。
放冰箱里面冷冻的粽子一定要彻底加热、熟透，才能放心的食用。
一些没煮的生粽子放冰箱保存，一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子会很难煮熟。
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