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  晚餐突然想吃pizza,家里又没有芝士库存怎么办?

没有芝士怎么做披萨(做披萨用什么代替芝士窍门)

  那就果奔呗!

  罗马的涂满番茄酱薄版嘎嘣脆的口感很惊艳;翡冷翠的香肠橄榄流油厚版也令人回味无穷。

  也就是说放什么配料和调料没有一个统一的界定,完全可以因材料制宜。

  用oppa的话说,pizza就是馅在外面的中国馅饼啊。

  形容得似乎也挺贴切。追溯起来pizza的起源中有一种说法就是中国的葱油饼。

  其实pizza要好吃无非就几个要点,一是抹了番茄酱打底,二是淋了足够流出来的油,光这两点pizza的基础味道就出来了,三再磨点黑椒,就完全是欧洲风味了。其实我也喜欢罗勒和pizza草,不过也没有库存了。至于搭配什么菜,就按个人喜好了,只要不是容易出水的就好。

  一直不会忘记,翡冷翠那间在一天内让我们光顾了两次的小店,光盘后,手和盘子里仍然油光可鉴。当时oppa就得出结论:油多,一定要多!

  今晚这个厚饼底吸饱了油烤出来金黄金黄的,口感外酥里嫩,即使全素到连根香肠都没有,仍然好吃到可以放下尊严。

  反正oppa不喜欢芝士,所以这个口味已经完全深得他心。说白了,芝士不过是锦上添花而已,在我们看来,没有它,pizza似乎也不会丧失自己的品格。

  呃,吃完了才想起,阳台种的几棵罗勒可以收获了。

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