一般苹果的重量在150到200克之间,也有大的超过半斤。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,苹果树为落叶乔木。
苹果
苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收。
苹果品种数很多,分为酒用品种,烹调品种,鲜食品种3大类。3种类品种的大小,颜色,香味,光滑度等特点均都有差别。
苹果除生吃外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。
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