八宝粥的配料可以根据个人口味而定,一般可选择的配料有大米、绿豆、赤豆、小麦、高粱、薏仁米、花生、莲子、扁豆、桂圆、百合、红枣等,可以添加八种配料,也可以多于八种。
正宗八宝粥的配料
八宝粥指的是用八种不同的原料熬制成粥,会因各地物产有所不同,也可以根据自己口味添加不同的辅料,且可以放糖调味,也可以加盐调味。
注意熬煮八宝粥不要过于稠,要有一点点稀稀的粥汁最佳,最好是用小火慢煮。
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