空气炸锅烹饪出的食物能保证其酥脆的口感,用油少、锁水强,使食物的口感更好,它的体积小,易收纳,效率高,使用的时间短,但空间有限。烤箱很容易使食物的口感较干,但烤箱的空间较大,能烘烤的食物种类繁多。

空气炸锅和烤箱的区别

1、食物口感

空气炸锅

空气炸锅的烹饪出的食物味道要比烤箱更好,空气炸锅能保证食物酥脆的口感,用油少、锁水强,能让更多的肉汁渗出来,口感会更好,而传统烤箱很容易使食物口感较干。

2、外观不同

烤箱

从外观上来看,空气炸锅的体积小巧、好收纳,但是其内部空间有限,不能放盘子,也不能一次烹饪过多的食物,而烤箱的体积较大,但是空间较大,能烹饪的食物也多。

3、时间不同

空气炸锅

空气炸锅和烤箱在使用时间上也有所不同,空气炸锅利用了高速空气循环技术,提升了效率,使用的时间更短。相对来说,烤箱耗费的时间更长。

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