红豆薏仁煮水时,红豆和薏仁的比例建议控制在1:1,重量各为30克,加入清水的量为2升比较适合。若将红豆和薏仁做成祛湿粥,两者的比例同样为1:1,重量各为70克,清水量为1.5升比较合适。而单纯的食用粥对薏仁和红豆没有比例要求。
红豆薏仁的比例
煮红豆薏仁水时,红豆和薏仁的比例建议控制在1:1,煮红豆和薏仁的重量为30克比较适合,而加入清水的量为2升左右,这样煮出来的红豆薏仁水会比较清凉透彻,过滤之后可以当成饮用水饮用。
若是将红豆和薏仁做成祛湿粥,红豆和薏仁的比例同样可以控制在1:1,但是每次煮红豆薏仁粥时,红豆和薏仁的重量为70克会比较适合,而加入的清水需要少放一点,建议加入1.5升的清水。
若是将红豆和薏仁做成单纯的食用粥,对于两者的比例没有特别要求,可以放入任意量。例如随意抓一把红豆和薏仁,再抓一小把大米,之后按照个人喜欢的浓稠度加入适量清水炖成粥即可。
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。