美国没有禁止吃虾青素，只是在应用上有很大的限制。虾青素，又叫虾红素，是一种天然色素，具有脂溶性和水溶性，主要用于抗氧化、着色等，可在医药、化妆品、食品、水产养殖等方面使用。
美国为什么禁止吃虾青素
虾青素可以直接利用生物提取法获得，也可以通过化学合成得到，还可以利用细菌、真菌等生产。
虾青素主要起显色的作用，被广泛存在于生物界中，尤其是虾、蟹、鱼等。
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。