菠萝要泡水后吃的原因
因为菠萝中的酶物质会对口腔黏膜会造成刺激,导致出现酸涩、出血的症状,还能将菠萝中的酸性进行分解,含有的草酸物质还会影响吸收,用盐水浸泡后口感更佳,副作用也会减轻。
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。
因为菠萝中的酶物质会对口腔黏膜会造成刺激,导致出现酸涩、出血的症状,还能将菠萝中的酸性进行分解,含有的草酸物质还会影响吸收,用盐水浸泡后口感更佳,副作用也会减轻。