蒸鸡蛋蒸半天还是稀的说明蒸鸡蛋水放多了，或者是鸡蛋还没熟。如果是水放多了可以在里面加一些食用明胶或是凉粉作为凝固剂，如果是还没熟，就继续加热。
蒸鸡蛋蒸半天还是稀的
蒸鸡蛋，蛋与水的比例最好是在1：1.5左右，且加入的水一定要是温水。
鸡蛋水分过多后就算加入了凝固剂口感也不会很好吃，建议重新做。
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。