裙带菜一周可以吃1-2次,不可以天天吃。裙带菜富含碘元素,但是却不能每天吃,一定要控制住量,一旦碘含量摄入过多就会使体内的碘含量超标,导致甲状腺肥大,对健康造成损害。
裙带菜的营养价值及食用禁忌
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
裙带菜虽好,但碘含量很高,过量食用会损害身体健康。另外痛风病人、脾胃虚寒者不宜食用。
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