干龙眼可以放在冰箱急冻,但是新鲜的龙眼水分很多,不宜放在急冻,需要放在冰箱的冷藏室里储存。新鲜的龙眼放冷藏时间过久果皮会凹陷,还会长黑褐色的斑点。新鲜的龙眼想要长时间保存,可以将其晒干放进冷冻室中,可以保存两个月左右。
干龙眼可以放冰箱急冻
干龙眼是经过加工晾晒而成的,对储存的环境要求不高,所以干龙眼可以放在冰箱急冻。但是,新鲜的龙眼需要放在冰箱的冷藏室里,存放时间不建议超过两天,避免营养流失。
龙眼是属于热带水果,怕冷不怕热。新鲜的龙眼放冷藏时间过久,果皮会凹陷,还会长黑褐色的斑点,说明已经被冻伤,这时龙眼中的营养会流失很多,口感也会变差。
新鲜的龙眼想要长时间保存,可以将其晒干,使果肉脱水,然后用保鲜盒装好,再放进冰箱的冷冻室中,可以保存两个月左右。另外,保存期间需要经常查看,避免生霉。
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