选用鲜嫩槐花清洗干净,焯一遍热水,将槐花放置阴凉通风处晾干表面水分,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室储藏,可以保存半年左右。建议按照一顿饭的份量分袋储存,方便取出,食用时用温水化开即可,味道鲜美。
槐花怎么冷冻储藏
鲜嫩槐花洗净焯水后挤干水分,用保鲜膜包起来,按半顿的量拧成一个个球团,然后装入保鲜袋密封,再放置冰箱冷冻储藏。想吃的时候可以随吃随取,特别方便。
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