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  前些天,我做的蜂蜜蛋糕,用的是低筋面粉,得到好多朋友的认可。后有朋友留言,问我,可不可以用普通面粉做,因为没做过,所以也不知道做出来什么样子,所以也不敢说可以。但是这个问题在我脑子里一直没有忘记。今天没事,正好做做试试。因为所有食材普通家庭都有,所以我给它起名叫家常蛋糕。为什么说是家常蛋糕呢?因为这款蛋糕所有食材都是我们平常百姓家必不可少的食材,不用满世界的去淘换,家家都有,而且制作非常的简单!因为没有添加蜂蜜,所以更容易打发,我仅用了8分钟就打发至画8不会马上消失的状态!

普通面粉怎么做蛋糕(普通面粉做蛋糕教程)

  总结一下,好多朋友都说全蛋不好打发。我觉得一呢可能是鸡蛋不够新鲜。二呢打蛋器功率不够,三呢手法可能也存在问题。这是我总结出的全蛋打不发的原因,可能还有其他原因,我不太知道,欢迎大家一起探讨,希望大家都能做出既漂亮有好吃的蛋糕来!

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