韭菜炒土豆丝的做法(土豆丝可以和韭菜一起炒吗)

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　　韭菜花炒土豆丝是用韭菜花和土豆丝一起炒制而成的一道美食，它的做法简单易学，取材也很实惠，但是做出来的成品菜绝对是美味十足，并且营养也是十分丰富的呢，维生素含量特别高，可以提供给人体日常所需。

　　韭菜花炒土豆丝的做法教程：

　　1、土豆去皮洗净后切成土豆丝。

　　2、切好的土豆丝放入水里洗去淀粉后捞出控干水分。韭菜花洗净切段，胡萝卜洗净要成丝备用。

　　3、炒锅上火，倒入油烧热，下土豆丝、韭菜花、胡萝卜翻炒断生。放入少许料酒翻炒翻炒。

　　4、调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。

　　成品图：

　　韭菜花炒土豆丝的美味小窍门：

　　1、调料根据自己的喜好添加。

　　2、喜欢土豆丝口感脆爽的炒断生即可，喜欢吃粉一些的土豆丝可以多炒一会。

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