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  很小的时候,家里有大锅。煮出来一大锅米饭。就有了香香脆脆的锅巴。

锅巴怎么做好吃(锅巴怎么炸出来酥脆)

  奶奶在热锅边上,要烧上几把稻草。那个锅巴才又香又脆。

  后来家里用上了电饭锅。我就没有机会吃到锅巴了。

  然后呢,就看隔壁的邻居家吃。

  他家呢妈妈平日里没什么事。于是天天都有锅巴吃。而且有冬瓜汤泡锅巴吃。

  于是我羡慕啊。。。。。。

  时到今日,每回和老公畅谈小时候想吃的零食无疑就是这锅巴。

  其实,我老公也听厌了。

  我嘴一张,他就知道我要说什么!

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  后来时代变了。锅巴也能轻松做出来了。

  也不象大锅那样一大块。做成一小块,一小块的。

  吃的时候也方便。就上鸡汤,骨头汤,那个滋味只有吃的人自己才能体会啊。。

  10厘米锅巴20块左右(一斤左右)

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