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  中国的传统喜宴,包含了婚宴,生日宴,百日宴等等,这样的“饭局”,大多都是在饭店宴请亲友,一些菜式更成了宴席上必不可少的桌上宾~我前两天去参加了闺蜜二胎的百日宴,不带水果有十八道菜品,也不知道算不算多?你也瞧瞧,有哪些熟悉的美食~

酒席菜单18个菜(生日菜单推荐18个菜)

  因为是宝宝的百日宴,“红鸡蛋”自然是必不可少的主角了~上桌后,大家都很自觉的每人拿一个,图个吉祥好寓意。想起以前小时候,在家里有喜事时,长辈们都是拿红纸摸鸡蛋的~

  宴席正是开始,上主菜之前,通常都会有几道凉拌小菜给宾客们开胃。这道凉拌云耳该是宴席上第一道少不了的菜品,也是我很喜欢的一道,平时在家也会经常做来吃~

  第二道凉菜是近几年常见的凉拌嫩藕,小小的藕,一口一个,酸甜爽脆,真是很开胃呢~

  第三道凉菜是泡脚凤爪,说实话,这道凉菜的口味一般,到最后,也没几个人下筷子。

  最后一道凉菜也是我最爱吃的一道,麻辣酱牛肉片~它跟我平日里在家自己做的卤牛肉不同之处,就在于它还添加了麻辣口味。因着我家小胡巴不吃辣,所以每次卤牛肉都只能做不辣的。这次可算给我解了馋了~它也是宴席上少不了的第二道菜品哦~

  宴席正是开始,通常是由人手一碗的靓汤作为标记的。今天的是石斛肉饼汤,非常清新的感觉,味道鲜美~我想着,应该也是考虑到大多人都会带孩子参加的缘故,才选这款汤的吧

  中国传统宴席,鸡,这种肉类当之无愧是第一种必不可少的选项了。通常的烹饪做法也会是“白切鸡”,但好像近几年吃的宴席,大多已经把白切鸡升级成盐焗白切鸡了~

  第二道主菜是卤水拼盘,我觉得口味一般,所以也不做多表达了~但它却也是宴席上少不了的菜品之一哦~

  鱼,自然是喜宴上少不了的,寓意年年有余嘛~

  除了日常常见的鸡,鸭,鱼类菜品,海鲜也是颇受喜爱的。虾为首选,大多以白灼为主。这种酸甜的做法,却是我第一次在宴席上吃,好吃是好吃的,就是有些腻人~还热气

  第二道海鲜,是粉丝蒸扇贝,我想它应该也算是宴桌上的常客之一了。

  要说我最最钟意的,要算这道“大杂烩”了~对芹菜有种偏爱的我,一个晚上都在吃这道菜。别看它好像就是一道素菜,实则内涵乾坤呢~且,盛菜的篮子,也是可以吃的哦~

  这道蒜香牛肉粒,别看着牛肉大块,咬下去鲜嫩多汁~孩子也都很爱吃

  香芋扣肉,这道菜,不用我多说了~我想,大家都懂的。

  等到上主食的时候,我其实已经七分饱了~还是忍不住吃了两口,加青菜一起炒的炒饭,是我很喜欢的做法,营养均衡,还解腻

  通常上青菜后,就表示主菜都上齐了~前面大鱼大肉吃多了,青菜真是非常受欢迎的~

  点心,也是必不可少的,只是最后大家好像都已经有心而无力了~

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