炖汤能放紫苏

炖汤能放紫苏吗

炖汤可以放紫苏,紫苏属于热性食材,具有祛风除湿的作用,常喝紫苏汤还可缓解湿寒的体质。但是体内燥热肝火较旺的人不宜食用紫苏,以免加重症状。可使用紫苏与母鸡炖汤,具有较佳的缓解感冒以及滋补的作用。

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