每100克花蛤的热量为62大卡(可食用部分)。花蛤得到热量相对来说不高,因为其脂肪含量低,且不饱和脂肪酸较高,比较容易被人体消化。蛤蜊含有丰富的营养,但是食用过多会造成能量堆积,导致肥胖。

花蛤热量

花蛤热量

花蛤营养丰富,且它的蛋白质含量高,脂肪含量低,含有钙镁铁锌等多种人体必需都得微量元素。花蛤可做于煮、炒、凉拌等味道极佳。

其中辣炒花蛤是大家常见的一道家常菜。辣炒花蛤的热量也不算高,但是相对来说比较下饭,容易进食过多,建议大家食用是注意控制。

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