荷兰豆吃着脆脆的且没有入味,味道较淡,色相看起来青翠,就说明荷兰豆没有完全炒熟。而炒熟的荷兰豆色相会比较诱人,外观会带有一点微黄,吃起来脆而不硬,口感会比较入味,不会有青草的味道。
荷兰豆吃着脆脆的没熟
荷兰豆如果吃着脆脆的,但是没有入味,味道较淡,甚至有青草味,从色相上看起来是青翠的,就说明荷兰豆还没有完全炒熟。
炒熟的荷兰豆色相看起来会比较诱人,会带有一点微黄色,并且吃起来脆而不硬,且口感会比较入味,没有青草的味道。
但是在大火炒很久的情况下,荷兰豆很可能会被炒老,这种荷兰豆入味会比较浓,但是吃起来口感会是软蔫的,口感较差,且色相看起来会不太好。
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