水果燕麦片建议直接将酸奶倒入拌匀食用即可。生燕麦片建议提前用水煮熟再倒入酸奶拌匀。即食燕麦片建议用开水泡软后待燕麦片降至常温,再将酸奶倒入搅拌均匀后食用即可。
酸奶燕麦片的正确泡法
建议待燕麦片温度降低后拌匀食用,否则不仅可能导致酸奶的口感更酸;而且还会破坏酸奶中的营养成分。
不建议酸奶麦片放在微波炉中加热,因为酸奶含有活性益生菌,在高温加热过程中会失去活性,营养流失。
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