金桔马蹄糖水可以止咳,因为金桔本身就可以改善咽喉肿痛、咳嗽痰多的症状;而马蹄具有清热解火、止渴生津的效果,因此金桔马蹄糖水不仅口感酸甜润滑,而且还可以止咳化痰、清热解火。熬煮金桔马蹄糖水需要一个小时,这样口感更好。
金桔马蹄糖水能止咳
金桔马蹄糖水是可以止咳的,酸酸甜甜的金桔马蹄糖水不仅口感润滑,而且还可以滋润咽喉和肺部。马蹄又称为荸荠,富含蛋白质和各种维生素以及微量元素,本身就具有清热解火、止渴生津的功效,加上冰糖就可以清肺化痰。
金桔中含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以用于改善咽喉肿痛、咳嗽痰多的症状,而且金桔皮还可以作为一种中药材,因此金桔马蹄糖水是可以止咳平喘的,不过成人一日饮用500ml以内即可,否则容易引发龋齿。
将金桔用盐水浸泡30分钟,搓干净外皮之后切开备用,同时把马蹄也削皮之后清洗备用。锅中烧开水之后,放入马蹄、金桔熬煮,煮半小时之后再放入冰糖化入,这样口感可以更加香甜,再熬煮半小时左右就可以出锅了。
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