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银耳雪燕皂角米能一起炖吗(银耳桃胶皂角米雪燕的功效)

  【紫薯桃胶皂角米雪燕银耳羹】

  食材:紫薯 一根,皂角米 12克,桃胶 30克, 雪燕 6克,银耳 一小朵,冰糖 50克

  制作方法:

  1.雪燕,皂角米,桃胶用清水泡发15-20小时。中途换4次清水。银耳泡4小时。将银耳洗净,将根部切掉,撕成小块,放入炖盅里面。

  2.加入适量清水,再将炖盅放入电炖锅里。插上电源,选择煲汤程序,点击开始。银耳汤就开始熬制了。

  3.将紫薯洗净,切成小块。再将泡好的雪燕,桃胶在水龙头下面,冲洗干净。

  4.当银耳炖制1小时后,加入桃胶和皂角米。再炖半小时放入紫薯。放入雪燕和冰糖再炖30分钟,就好了。

  【鲜藕藕粉】

  食材;鲜藕 一节,冰糖 少许,枸杞 适量,糖桂花 少许。

  制作方法:

  1.莲藕去皮。切成小块。放入破壁机里,加入适量清水,水位刚好淹没过莲藕。选择破壁程序,点击开始。

  2.一分钟后,莲藕变成了细腻浓滑的藕浆。将莲藕浆倒入砂锅里,放入适量冰糖,小火烧开,熬煮。

  3.一边煮一边搅拌,一会儿你就会发现锅里的液体就变粘稠了。藕粉就好了。放入适量的枸杞,糖桂花,起锅。

  【银耳桃胶雪燕皂角米羹】

  食材:皂角米 12克,桃胶 30克, 雪燕 6克,银耳 一小朵,冰糖 50克。

  制作方法:

  1.雪燕,皂角米,桃胶用清水泡发15-20小时。中途换4次清水。银耳提前浸泡5小时就可以了。

  2.用漏勺将桃胶,雪燕在水龙头下用水冲洗干净,要多洗几次,银耳清洗干净去除根蒂部分,撕成小块备用。

  3.将银耳,雪燕,桃胶放入九阳炖盅里面。加入适量清水,放上蒸格,再将炖盅放入九阳电炖锅里。

  4.盖上盖子,插上电源,选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。

  5.时间到了,银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口,超级美味,全家都爱喝,最关键的是做法太简单了,你也试试吧,越喝越美丽哦。

  【酒酿红糖小圆子】

  食材:糯米粉 , 1 小碗,红糖 适量,酒酿 适量,枸杞 数粒。

  制作方法:

  1.糯米粉里加入适量温开水,和成团。和面的同时,先取一小锅,加入清水,将水烧开。

  2.将糯米面团搓成长条,将糯米面团平均分成若干小团。小面团一个个搓园。做成小汤圆。

  3.将小汤圆放入煮开水的锅里。中火煮开,转小火,煮到小汤圆全部浮出锅面,就好了。

  4.将红糖,酒酿放入锅里,烧开,就做好了。

  【酒酿南瓜小汤圆】

  食材:贝贝小南瓜 300克,糯米粉 200克,澄粉 50克,枸杞 少许。

  制作方法:

  1.贝贝小南瓜洗净,切成小块,放入大碗里,上蒸锅蒸熟。蒸熟用勺子将南瓜瓤挖出,放于大碗里。用勺子压碎。放入糯米粉和澄粉,揉成面团。

  2.和好的南瓜糯米面团,随手拿起一团,搓成长条,再摘成一厘米见方小丁。再将每个小丁搓圆,搓成小圆子。

  3.取一小锅装入一锅清水,烧开,放入圆子小火煮制。煮至小汤圆全部浮起来,加入一小碗冷水,继续煮。(这一步很关键,冷水的加入能让汤圆小丸子吃起来又滑又弹牙)

  4.煮至小汤圆全部浮起来,舀入3勺自制酒酿和枸杞,烧开,放入适量细砂糖,起锅。

  小贴士:

  1.喜欢彩色小汤圆的,可以添加不同食材让它变色,加紫薯,就成紫色,加入少许菠菜汁就成了绿色,红龙果果皮可以让它成为红色,这些都是天然色素,健康又美味。

  2.要想晶莹剔透,就需要加入适量澄粉。

  3.个人喜好,可以细砂糖,也可以加入适量红糖,都超级好喝。

  【雪梨冰糖银耳汤】

  食材:银耳 一朵,雪梨 一个,红枣 2粒,冰糖 10克,枸杞 几粒。

  制作方法:

  1.银耳浸泡5小时。清洗干净,去除根蒂部分,撕成小块,放入养生壶里,选择熬制银耳程序,点击开始。银耳就开始熬制了,全程2小时,不用看管。

  2.这是将雪梨去皮,大枣洗净。将雪梨切成小块,红枣切成圈。

  3.熬制到还剩余一小时的时候,将雪梨和大枣加入养生壶了。放入冰糖。

  4..最后10分钟放入洗净的枸杞。时间一到,就能够喝了。

  小贴士:

  1、烹制银耳汤之前应该先将银耳泡发,并且去掉没有泡开的部分,那些淡黄色的部位可以撕下来去掉。

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